Ah, la cuisine anglaise ! Source de bien des moqueries et stéréotypes, elle a souvent du mal à se défaire d’une réputation peu flatteuse. Pourtant, ceux qui ont eu la chance de s’aventurer au-delà des clichés savent que la réalité est bien différente. Des fish and chips croustillants servis dans un journal, aux scones moelleux…
L’Afternoon Tea, un rituel aussi élégant que savoureux, incarne à merveille le charme de la culture britannique. Mais qu’est-ce qui se cache réellement derrière cette tradition ? So-british.fr est un blog spécialisé dans la culture anglaise, dont fait bien sûr partie le tea time. 🙂 Plongeons ensemble dans l’histoire de l’Afternoon Tea, explorons ses éléments…